编辑 / 张迪　图片 / 秘鲁旅游局提供

　　英国《卫报》曾公布的“全球旅游满意度排名”、“最受欢迎的长途旅行国家”第三位花落秘鲁；为数不多的世界文化自然双遗产、著名印加古迹马丘比丘在其“发现百年”纪念日之际，也蝉联了“世界旅游奖”颁出的“南美最佳生态绿色旅游目的地”。
　　即将过去的2014，乃至未来几年，秘鲁都是旅游的首选之地。
　　文化之源
　　Culture of source
　　一万年的历史在南美洲乃至全世界最大的考古遗址中呈现于世，在艺术和科学领域，秘鲁人民所取得的进步从来都让世人刮目相看。你知道吗？位于南美洲西部的秘鲁，孕育了其中一个最早的文明——小北地区史前文明，以及前哥伦布时期美洲最大的国家——印加帝国。
　　印加帝国之“失落之城”
　　Machu Picchu
　　谈起秘鲁，人们最先想到的一定会是马丘比丘。这是一处著名的景观，也正因为它的存在才有如此多的人来到秘鲁旅行，随着西班牙人于1532年的到来，秘鲁或印加帝国的历史进程变得更为西式化。西班牙人见到了印加人——其令人惊异的文明不超过100年的历史，并创造出世界奇迹之一马丘比丘。

　　坐落在安第斯山脉海拔2500米处的马丘比丘古城是世界最大、保存最完好的印加帝国遗址，也因此被列为“世界新七大奇迹”。这座始建于11世纪、以库斯科城为首府的“天空之城”直到20世纪初才被发现，两侧有600米高的悬崖，为繁茂的热带丛林所包围，俯瞰乌鲁班巴河谷。作为印加贵族的休养场所，古城由200座建筑和109个连接山坡和城市的阶梯组成，规划井然，宫殿、神庙、祭坛、广场、街道、居室、作坊、公园、监狱一应俱全。
　　其印加传统风格建筑多用巨型花岗石堆砌而成，以15世纪印加人的生产力和技术，如何将庞大数量的重达20吨的巨石运上陡峭狭窄的山脊，至今仍是个谜。而磨光的墙形状规则，几乎不用任何粘合物，完全依靠精确的切割技术完成，大小石块严丝合缝，甚至连刀片都插不进去，也让人无法理解印加人是如何把它们拼接在一起的。
　　几个世纪以来，这里发生过多次地震和山洪，雄伟的古城却安然无恙，丝毫未损。耳听为虚，眼见为实，何不亲临马丘比丘一探个究竟呢？

　　古老遗址之“奇迹丛生”
　　The ancient ruins
　　如果把前西班牙时期的安第斯文明比作一条长河，那么印加帝国时代只是其中的一段小河，因为它仅仅见证了1个世纪的故事，而秘鲁大地上人民生活的历史跨度足足有2万年之久。
　　时光从美洲最古老的文明——卡拉尔文明开始，它起源于公元前2700年，以拥有比埃及金字塔更古老的金字塔而闻名。这个先陶时期的第一个美洲城市居民区，其建造要比马丘比丘早得多，是一处高度发达的人类古文明。整个城市围绕6座金字塔修建，中央屹立着圆形剧场和主寺庙。最高的金字塔约18米，底座由一个足有4个足球场大的平台构成。夕阳之下，一望无垠的沙漠中突兀一现的城堡反耀着金色的光芒，其辉煌毫不逊色于埃及金字塔和美索不达米亚的城市。最初的32只长笛也是在这里出土，由秃鹫和鹈鹕的骨头制成。
　　公元前1500-200年活跃于秘鲁的是查文文明。最著名的查文时代考古遗址是查文德万塔尔遗址，已被列入世界遗产名录中，其错综复杂的地下画廊被认为是美洲最古老的建筑之一。
　　公元前200年至公元700年，莫奇卡文化繁荣于秘鲁北部沙漠地区，因写实陶器、金字塔形的神庙，以及世界十大宝藏之一的西潘王墓室而出名。许多陶器被雕成精巧的塑像，如鱼、猴子、水果、房屋等，其中最多的是人像；陶器上雕刻的各种图像以现实题材为主，细致入微，形象生动。这一地区后来被契姆王国纳入麾下，建立了世界最大的土砖城昌昌城堡。此城堡建筑水品高超，光围墙就有12米高，还将沙子当成艺术，一阵强风吹过，城墙上的装饰性鸟灵动得像要飞起来一般，让人迷醉、神往。

　　服饰工艺之“民间艺术”
　　Clothing and crafts
　　秘鲁人的传统服饰和工艺品颇具特色。秘鲁乡村人们的穿着有非常明显的特点，这是前西班牙与欧洲服饰相融合的结果。当地妇女将传统的印加服饰加以改良，加入了鲜艳的色彩元素和多层次的衬裙，使其变成了众所周知的传统绣花花裙。不同地区服饰会少有不同，如在北部的皮乌拉高地，当地人会在服饰上搭配鲜花，而在更南部的奇克拉约，裙子上则会搭配颜色鲜艳的毛纺lliclla。无论是秘鲁的披风还是传统服装中的帽子都让人印象深刻，此外，在当地，不同地域的舞蹈需要配不同样式的服装，在海岸地区，人们不再穿着棉质裙子跳马利内勒的舞蹈，取而代之的是绣花丝绸裙；在安第斯山脉地区，剪刀舞舞者甚至用小镜子装饰他们精美的服侍，并在服饰背后绣上守护神的形象。
　　秘鲁可称得上是拥有地球上最多艺术品和工艺品的国家之一，秘鲁人每年都在欧洲、亚洲和北美洲进行工艺品技艺展示。秘鲁的民间艺术以色彩的多样性、创造性和多种功能性著称。无论是编织品上的精美几何图案、葫芦雕刻品上精心雕刻的农耕生活画面，还是富有文化特色及颜色多样的布景、精心雕刻的曼加石雕；亦或复杂的巴洛克式木质雕刻、魅力的金银文物和多种形式的陶器器皿等，都展示了秘鲁工匠的卓越才能。
　　来秘鲁，在体验异域风情之余，购得三两件当地纯手工艺术品也是不错的选择哟！
　　自然之境
　　Natural habitat
　　迷人的海滩
　　The charming Beach
　　长达3000多公里的秘鲁海岸线，为游客提供了观赏美景的各种可能性，您可以在此尽享安静的海洋，也可以领略到狂暴海浪的气派，这里的海滩一个接一个延伸开来，各种自然奇观轮番登场——
　　如果您想在通贝斯寻求舒适的体验，那么在索里托斯小镇附近，位于泛美公路北部1233公里处的Punta Camarón海滩就是您的最佳去处；利马北部有数个风景优美的海滩，而位于城镇附近的LaIsla就是其中之一；伊卡的Chincha是游客必游的海滩之一；在兰巴耶克这个热带地区，从12月至次年4月，明媚而充沛的阳光吸引了很多游客前来；拉利伯塔德的海滩有世界上最长的海浪，令人毫不惊奇，这里就是全球最热门的冲浪地……可以说，秘鲁值得让人游览的海滩实在是太多了，个个魅力十足，就等您的到来啦！

　　生态的王国
　　Ecological Kingdom
　　在秘鲁，您可以领略原生态的自然环境，在大自然中放松心情。这里没有雾霾，远离污染，唯有碧水蓝天、群鹤翔空……
　　为了保护本国的自然环境、动植物群，秘鲁设计了一系列机构来确保境内生物的多样性。其在自然保护区国家体系和国家自然保护机构的指导下做出了巨大努力。迄今为止，秘鲁拥有63个自然区和保护单位，约涵盖了国土的14％以上。
　　在秘鲁的11个国家公园中，禁止直接使用区域内的自然资源，如人类居住。但在这些保护区内是可以允许游客在特定的情况下开展科学、教育、娱乐和文化旅游观光的。秘鲁的10个国家级自然保护区，极好地保护了当地野生动物的成长和繁殖，纯绿色的生态系统，纯自然的生态王国就是秘鲁人向游客展示的最美符号！
　　探险之地
　　Adventure Tourism
　　在秘鲁游览观光之外，您还想登山、冲浪、漂流、滑翔吗？或是来一次攀岩探险之旅呢？在秘鲁都能找到适合之地，拥有完美假日！

　　登山Mountaineering
　　在安第斯山上静享蓝天
　　安第斯山脉是继喜马拉雅山之后世界最高的山脉，地处北安第斯的瓦斯卡兰山超越了十余座平均海拔5000多米的高山，成为热带地区最高的山峰。秘鲁境内的安第斯山脉以不同层次的登山技术难度水平著称，是南美登山爱好者的钟爱之地。这里群山聚集，而登山者相对较少，常年适宜的天气、便利的交通，将世外桃源般的安第斯山与丰富多彩的都市生活相连接。这一切，让秘鲁成为世界上最迷人的登山胜地之一。
　　冲浪Surfing
　　体验秘鲁一年四季的海浪
　　秘鲁的海岸线常年沐浴在太平洋的海浪中，这里海岸外的波浪是举世闻名的。这里还有一些最佳碎浪区，比如利马南部的Punta Roca或者布兰科角北部，这些都是冲浪世界锦标赛环道的组成部分。
　　秘鲁还拥有可全年满足最苛刻的冲浪者要求的理想海滩，中部的海岸特色是冬季时（4月至9月）波浪稳定，而北部海岸在10月至次年3月间则是波涛汹涌。
　　漂流Drift
　　穿越世界上最深的峡谷
　　秘鲁安第斯山脉极其陡峭的峡谷使这个国家成为漂流和划皮艇的华丽舞台。秘鲁的一大特色是拥有十几条600多千米长的河流，仅秘鲁的五大河流总长已达7000千米了。
　　国际上，根据难易程度，急流可分为几个等级，从第一级到第六级；第六级急流是难以漂流的，必须搬船。在秘鲁，最有名的河流有阿普里马克省的阿普里马克河（第二级和第五级）、阿雷基帕市的科塔华西峡谷（第五级）和热带丛林中的坦波帕塔。普诺的的喀喀湖是划皮艇的最佳场所，也是世上海拔最高的航行湖泊。

　　攀岩Rock climbing
　　去体味一下探险之趣吧
　　秘鲁的特色之一便是拥有条件优越的户外攀岩场所。Vichuya位于利马正东部的鲁林谷。同时还有里马克谷的茨查卡拉，离中央公路46千米远，其作为攀岩运动中心至今已有好几年了，距中央公路67公里远的印费尔尼罗是秘鲁境内最难攀岩的攀岩地之一。
　　沿着南部海岸的泛美公路，您会发现比奇尼（45公里）、蒂萨（60公里）和帕拉卡斯（250公里）的沉积岩石峭壁；它们皆对着太平洋，站在上面可俯瞰到海面上的碎浪，为这项冒险之旅增添了风险。
　　美食之旅
　　Food trip
　　美食是秘鲁的一个庆典。一个有着千年文明传统和美好未来的国家，不会不追溯它的根源。在那里，美食的艺术就如当地人民最独特的身份象征之一。
　　利马，凭借其众多被权威名厨和美食家肯定的美味菜肴，已成为拉丁美洲的美食之都。其秘诀就在于在全世界日益融合的背景下，尊重民族传统和根源，吸收外国烹饪技巧，承认其他民族的智慧。
　　秘鲁沿海地区的烹饪可追溯到总督时代，其中有倍受欢迎的甜食，例如玉米布丁、蜂蜜蛋糕和油炸蜂蜜红薯圈，还有闻名世界的生鱼片“赛维切”。
　　在安第斯地区，人们从先古印加时期以来就一直保持着当地的饮食习惯，他们喜欢吃土豆、玉米、驼羊肉、红鳟鱼和豚鼠，还有面包、米饭和空心粉。尤其要强调的是当地的“帕查曼卡”餐——一种用地锅烹煮的农家食物，味道鲜美且营养丰富。

　　如同辽阔的亚马逊河，林区的菜肴丰盛而奇特，种类之多让您无法辨认，例如亚马逊河里奇特的“帕伊切”鱼，以及各种各样不断被发现的水果，如“卡姆”果，都是用来烹饪美味佳肴的理想原料。有机种植已经在秘鲁的土地上开展进行，例如“泰国草”、蘑菇、苣荬菜，秘鲁人用这些原料制作特殊的美食，以满足世界上最挑剔美食家的口味。
　　美味佳肴怎能少得了美酒呢？在秘鲁酿造的众多烈性酒中，皮斯科酒被公认为国酒。皮斯科酒以本地葡萄汁为原料、经过蒸馏酿制而成，用皮斯科酒做的酸味鸡尾酒，在世界各地享有盛誉。来秘鲁吧，这里的美食一定能撬动您的味蕾，让您回味无穷！
　　秘鲁这个神奇的国度，它继承了深厚的古代文化及丰富的殖民传统，它是地球上生物品种最丰富的地区之一，不同的文化在这里相互融合，人们共同构筑着美好的未来。
　　耳听为虚，眼见为实，让我们一同走进秘鲁，亲身体验神秘的马丘比丘，一探它的魅力，一览它的神奇！
　　秘　鲁
　　所属洲：南美洲
　　首都：利马
　　国庆日：7月28日
　　官方语言：西班牙语
　　货币：新索尔（1人民币=0.43秘鲁新索尔）
　　时区：UTC-5（比格林尼治时间晚5小时，比北京时间晚13小时）
　　主要民族：印第安人、印欧混血种人
　　主要宗教：天主教
　　国土面积：1，285，216平方公里
　　国际电话区号：+51
　　国际域名缩写：.pe
　　道路通行：靠右驾驶
　　国花：向日葵、坎涂花
　　国兽：骆马
　　签证：根据中秘互免签证协议，持外交、公务护照可免办签证。持普通公务和因私护照的中国公民可申办进入秘鲁的临时或拘留签证，临时签证包括旅游、商务、学习、工作、演出、过境、机组和海员等类，停留期最多90天，可延期；居留签证包括学习、工作、投资、探亲等类，停留期最多1年，可延期。两种签证签发日起6个月有效。